Como Fazer Cupcakes Passo A Passo

Cada vez mais pessoas estão querendo aprender como fazer cupcakes, os famosos bolinhos coloridos. Ideias para serem servidos em casamentos, aniversários, batizados entre outros eventos. Servidos em um copinho descartável, os cupcakes são uma forma pratica e rápida de sobremesa.

 aprenda como fazer cupcakes

Nos Estados Unidos e Reino Unido são uma verdadeira febre, já faz parte da cultura da pessoas. Aqui no Brasil também cresce a cada ano a procura pelos cupcakes. Uma tendencia atualmente é dar como presente a um amigo em ocasiões especiais.

Nesse artigo vamos passar dicas de cupcakes avançadas em vídeo de como fazer cupcakes passo a passo. E se você quiser se aprofundar mais na arte de fazer cupcakes conheça O Curso Avançado De Cupcakes CLIQUE AQUI.

Receita, como fazer cupcakes recheados e mini cupcake

Receita de cupcake, Ingredientes

– 03 claras;
– 03 gemas;
– 01 chícara chá leite;
– raspas de limão;
– 02 chícaras chá açucar;
– 03 chícaras chá trigo;
– 04 colher sopa margarina ou manteiga (sem sal);
– 01 colher sopa de fermento.

Preparo dos ingredientes;

– Primeiro, bata o açucar, manteiga e gema;
– Em seguida adicione o leite;
– Farinha de trigo;
– Raspa de limão.

– Segundo, bata as claras separadamente;
– Terceiro, mexa a clara, a massa e fermento.

Cada item que for adicionando bata antes de adicionar o outro, bata em velocidade lenta. Depois que adicionar tudo, bata em velocidade alta.

Com esses ingredientes faremos cupcake tradicional recheados e mini bolinho de cupcake com cobertura.

O mini cupcake não precisa rechear porque é pequeno, somente o tradicional será recheado.

As forminhas para os cupcakes você encontra em casas de festa ou supermercado.

– Enche as forminhas até a metade para deixar espaço para crescer, de uma batitidinha bara ascentar a massa no fundo.

Tempo no forno

– O tempo assar os minis cupcakes, 20 minutos.
– O tempo para assar os cupcakes tradicional tamanho normal, 30 minutos.

Ps…Assista o vídeo completo para ver como finalizar essa receita de cupcake.

CONHEÇA TAMBÉM O CURSO AVANÇADO ONLINE DE CUPCAKE

Em seguida vamos dar mais uma dica de como fazer cupcakes com coberturas, recheios ideia de decoração.

receita de cupcake

Como uma massa de cupcake que rende, Recheio, Coberturas e Ideias de decoração

INGREDIENTES DESSA RECEITA DE CUPAKE

1 – xcr de açúcar;
1 – xcr de leite;
1/2 – xcr de óleo;
Uma pitada de sal;
1 – ovo;
2 xcr – de farinha de trigo;
1 – colher de sopa rasa de fermento.

Ingredientes para o recheio de chocolate

1 – xcr e meia de farinha de trigo;
1 – xcr de chocolate em pó de boa qualidade.

Para fazer a receita de brigadeiro

1 – xcr de leite condensado;
1 – xcr de creme de leite;
3 colheres de sopa cheia de Nescau.

Receita Chantininho

200 ML de chantilly;
6 – Colheres de sopa de leite em pó;
3 Colheres de açúcar de confeiteiro.

APROVEITE QUE ESTÁ AQUI PARA CONHECER O MELHOR CURSO ONLINE DE CUPCAKES DO BRASIL